प्रियागोल्ड बिस्कुट, डोडला डेयरी के दूध पर FSSAI का एक्शन, तीन कंपनियों के खिलाफ कानूनी कार्रवाई शुरू

खाद्य सुरक्षा एवं मानक प्राधिकरण (FSSAI) ने खाद्य सुरक्षा नियमों के गंभीर उल्लंघन के मामले में तीन कंपनियों के खिलाफ कानूनी कार्रवाई शुरू की है। इनमें प्रियागोल्ड बिस्कुट बनाने वाली कंपनी सूर्या फूड एंड एग्रो, डोडला डेयरी और UEIR ऑर्गेनिक फूड्स शामिल हैं। नियामक के मुताबिक, प्रियागोल्ड बिस्कुट के निर्माण में पशुओं के चारे में इस्तेमाल होने वाले ब्रान का उपयोग किया जा रहा था। वहीं, डोडला डेयरी के फुल क्रीम दूध के नमूने को असुरक्षित और घटिया गुणवत्ता का पाया गया, जबकि UEIR ऑर्गेनिक फूड्स की पीली किशमिश में कीटनाशकों के अवशेष मिले।

प्रियागोल्ड बिस्कुट बनाने में पशुओं के चारे का इस्तेमाल

FSSAI के अनुसार, एक उपभोक्ता की शिकायत के बाद सूर्या फूड एंड एग्रो के प्लांट का निरीक्षण किया गया। इस दौरान बिस्कुट बनाने में ऐसे ब्रान का इस्तेमाल पाया गया, जिसका उपयोग पशुओं के चारे के लिए किया जाता है और जो मानव उपभोग के लिए नहीं था। चारे से भरे बोरों पर भी पशुओं के लिए इस्तेमाल किए जाने का उल्लेख था।

निरीक्षण के दौरान प्लांट में स्वच्छता, कीट नियंत्रण, कच्चे माल के भंडारण और अलग-अलग रखने की व्यवस्था, कर्मचारियों की साफ-सफाई तथा परिसर के रखरखाव में भी कमियां मिलीं। इसके अलावा, उत्पादन के बीच के चरणों में इस्तेमाल होने वाली सामग्री को संभालने के तरीकों में भी खामियां पाई गईं।

नियमों के गंभीर उल्लंघन को देखते हुए FSSAI ने पहले ही कंपनी का लाइसेंस निलंबित कर दिया था। अब कंपनी के खिलाफ कानूनी कार्रवाई शुरू की गई है।

डोडला डेयरी के फुल क्रीम दूध का नमूना असुरक्षित

डोडला डेयरी के फुल क्रीम दूध के नमूने की जांच में निर्धारित मानकों के अनुरूप फैट नहीं पाया गया। खाद्य विश्लेषक ने इसे घटिया गुणवत्ता का घोषित किया था। इसके बाद कंपनी की अपील पर नमूने को रेफरल फूड लेबोरेटरी भेजा गया।

FSSAI के मुताबिक, रेफरल लैब ने जांच में नमूने में डिटर्जेंट/कास्टिक सोडा की मौजूदगी की पुष्टि की। इसके चलते दूध को असुरक्षित पाया गया। साथ ही, इसमें दूध की वसा निर्धारित न्यूनतम सीमा से कम होने के कारण इसे घटिया गुणवत्ता का भी घोषित किया गया।

जांच में खाद्य सुरक्षा एवं मानक अधिनियम, 2006 के प्रावधानों के उल्लंघन की पुष्टि होने के बाद सक्षम प्राधिकारी ने डोडला डेयरी और उत्पाद के निर्माण व मार्केटिंग से जुड़े अन्य संबंधित खाद्य कारोबार संचालकों के खिलाफ कानूनी कार्रवाई शुरू करने की मंजूरी दे दी।

UEIR ऑर्गेनिक फूड्स की पीली किशमिश में मिले कीटनाशक अवशेष

FSSAI ने UEIR ऑर्गेनिक फूड्स के मामले में पीली किशमिश के नमूने में कीटनाशकों के अवशेष पाए जाने की जानकारी दी है। नियामक ने खाद्य सुरक्षा से जुड़े गंभीर उल्लंघनों के मद्देनजर कंपनी के खिलाफ भी कानूनी कार्रवाई शुरू की है।

FSSAI ने सोशल मीडिया पर साझा की गई जानकारी में इन तीनों कंपनियों के मामलों को खाद्य सुरक्षा नियमों के गंभीर उल्लंघन से जुड़ा बताया है।

उपभोक्ताओं के लिए क्या है अहम?

इन मामलों में खाद्य उत्पादों की गुणवत्ता, निर्माण प्रक्रिया और सुरक्षा मानकों को लेकर गंभीर सवाल उठे हैं। हालांकि, तीनों कंपनियों के खिलाफ कानूनी कार्रवाई शुरू होने की जानकारी सामने आई है; अंतिम कानूनी निष्कर्ष संबंधित कार्यवाही के परिणाम पर निर्भर करेगा।