Benefits of Jamun: गर्मी का मौसम आते ही जामुन का सीजन भी शुरू हो जाता है। यह छोटा सा फल न केवल स्वाद में लाजवाब होता है, बल्कि स्वास्थ्य के लिए भी बेहद फायदेमंद साबित होता है। हाल ही में हुए अध्ययन और एक्सपर्ट्स की राय से यह सामने आया है कि जामुन के सेवन से न केवल शरीर को ठंडक मिलती है, बल्कि यह लिवर और दिमाग के लिए भी फायदेमंद है।
जामुन में छुपे हैं औषधीय गुण
जामुन में विटामिन C, A, पोटैशियम, आयरन और एंथोसायनिन जैसे शक्तिशाली पोषक तत्व होते हैं। ये तत्व न केवल इम्यूनिटी को बढ़ाते हैं, बल्कि शरीर को अंदर से साफ करने का काम भी करते हैं। “जामुन के सेवन से न केवल शरीर को ठंडक मिलती है, बल्कि यह रक्त शर्करा को नियंत्रित करने, पाचन को दुरुस्त रखने और वजन घटाने में भी मदद करता है।”
इसके अलावा, जामुन में एंटीऑक्सीडेंट्स जैसे एंथोसायनिन और फ्लावोनोइड्स होते हैं, जो फ्री रेडिकल्स से शरीर को बचाते हैं और लिवर के कार्य को बेहतर बनाते हैं। Research Study, Journal of Food and Nutrition, 2024 में यह बात सामने आई है कि जामुन का सेवन फैटी लिवर और नॉन-अल्कोहोलिक फैटी लिवर डिजीज (NAFLD) से बचाव करने में मदद कर सकता है।
लिवर के लिए फायदे
जामुन के सेवन से लिवर में जमा टॉक्सिन्स बाहर निकलते हैं, जिससे लिवर की सेहत में सुधार होता है। यह विशेष रूप से उन लोगों के लिए फायदेमंद है, जिनका लिवर फैटी है। विशेषज्ञों का कहना है कि जामुन में सूजनरोधी गुण भी होते हैं, जो लिवर में सूजन और चोट को कम करने में मदद करते हैं।
कैसे करें जामुन का सेवन?
जामुन का सेवन करने का सबसे अच्छा तरीका है इसे ताजे तौर पर खाना। इसके साथ ही अगर आप जामुन के पूरी सेहत लाभों का आनंद लेना चाहते हैं, तो एक दिन में 200 से 250 ग्राम जामुन का सेवन करना चाहिए। यह मात्रा शरीर के लिए आदर्श है।
ये लोग ना खाएं
जिन्हें सर्दी-जुकाम या साइनस की समस्या हो, उन्हें जामुन का सेवन नहीं करना चाहिए। इसके अलावा, जामुन खाने के बाद पानी या दूध से बचें, क्योंकि यह पेट में दर्द और मरोड़ पैदा कर सकता है।
हालांकि जो भी हो जामुन एक चमत्कारी फल है जो गर्मी के मौसम में मिलने के बावजूद सालभर आपको फिट और स्वस्थ रख सकता है। इसके नियमित सेवन से लिवर, दिमाग, पाचन और इम्यूनिटी में सुधार होता है। स्वास्थ्य विशेषज्ञों की सलाह है कि इसे अपनी डाइट में शामिल करें, लेकिन हमेशा सही मात्रा में और सही तरीके से।
