Health News: सेहत के खजाना कहें या कहें लहसुन…जी हाँ लहसुन को सेहत का खजाना कहमना गलत नहीं होगा.. लहसुन में एलिसिन (elicin) नामक कंपाउन्ड पाया जाता है, जो उसके एंटीबैक्टिरीयल (antibacterial), एंटीवायरल (antiviral), एंटीफंगल (antifungal) और एंटीऑक्सिडेंट (antioxidant) गुणों का कारण है. यह आपको सर्दियों में जुखाम और खासी जैसे जोखिमों से आपकी रक्षा करता है. ऐसे में सर्दियों में होने वाली स्वास्थ्य समस्याओं से बचने के लिए लहसुन को अपनी डाइट में शामिल करना फ़ायदेमंद होता है…
- लहसुन में एंटी-वायरल और एंटीबैक्टीरियल गुण होते हैं, जो सर्दी-ज़ुकाम, खांसी, गले की खराश जैसी समस्याओं से राहत दिलाते हैं.
- लहसुन खाने से इम्यूनिटी मज़बूत होती है.
- लहसुन खाने से कोलेस्ट्रॉल और ट्राइग्लिसराइड का स्तर नियंत्रित रहता है, जिससे हृदय संबंधी बीमारियों से बचा जा सकता है.
- लहसुन की तासीर गर्म होती है, इसलिए सर्दियों में इसे खाने से ठंड नहीं लगती.
- लहसुन खाने से ब्लड सर्कुलेशन बेहतर होता है और शरीर का तापमान संतुलित रहता है.
लहसुन को इन तरीकों से खाया जा सकता है:
- लहसुन की कलियों को कूटकर शहद में मिलाकर सुबह खाली पेट खाएं.
- लहसुन की दो कलियों को अच्छी तरह छीलकर चबाएं और इसके ऊपर से गुनगुना पानी पिएं.
- लहसुन को सरसों के तेल में हल्का भूनकर खाएं.
- लहसुन को चटनी के रूप में खाएं.
