आर्ट कलेक्टर शालिनी पासी के एक बयान ने सोशल मीडिया पर सनसनी मचा दी हैं. शालिनी पासी ने कहा कि,जब वह सोचती है कि ‘वड़ा पाव’ क्या है, गपशप में हिस्सा लेने से इनकार करती है, क्योंकि इससे उसकी त्वचा को नुकसान पहुंचता है, शालिनी कबूल करती है कि वह एक अनुशासित आयुर्वेदिक जीवन जीती है.
शालिनी कहती हैं, “मैं शाम 6 बजे तक सिर्फ़ कच्चा खाना खाती हूँ। मैं रात का खाना 7 बजे खाती हूँ और यह घर का बना हुआ होना चाहिए। मैं बाहर नहीं खाती और अगर मेरी कोई सामाजिक प्रतिबद्धता है तो मैं घर से निकलने से पहले ‘घर का खाना’ ज़रूर खाती हूँ।”
उन्होंने आगे बताया कि वह सुबह सबसे पहले घी खाती हैं और हर्बल लिक्विड और जूस उनके आहार का एक बड़ा हिस्सा हैं। शालिनी कहती हैं, “मैं बोतल या डिब्बे में आने वाली कोई भी चीज़ नहीं लेती। मैं केवल प्राकृतिक उत्पादों का सेवन करती हूँ जो कोलेजन बनाने में मदद करते हैं।”
डाइट के अलावा, वह दिन में दो घंटे वर्कआउट करती हैं। शालिनी कहती हैं, “शाम 4 से 6 बजे तक मेरा वर्कआउट का समय है। मैं पिलेट्स और डांस करती हूं और उस समय किसी को या किसी भी चीज को अपने काम में बाधा नहीं बनने देती।”
