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दक्षिणी भारत के बड़े रियल-एस्टेट समूह, अप्पास्वामी समूह का हिस्सा, होटल के रेजीडेंसी समूह का होटल विकास और प्रबंधन में तीन दशकों से अधिक इतिहास है। जबकि उनके पास अपनी मालदीव की संपत्ति के लिए एक वैश्विक भागीदार है-सेंट रेजिस वोमुली रिज़ॉर्ट, उनके सभी दक्षिण भारत संपत्तियों का स्वामित्व है और रेजिडेंसी होटल ब्रांड के तहत खुद को रेजिडेंसी (4-स्टार) और रेजीडेंसी टावर्स (5-स्टार डीलक्स) के साथ उनके दो व्यक्तिगत वर्टिकल हैं।
1991 में चेन्नई में अपनी पहली होटल की संपत्ति खोलने के बाद से, समूह का विस्तार हुआ है, राज्य की राजधानी में एक दूसरी संपत्ति के अलावा, कोयंबटूर, पुडुचेरी, रमेश्वरम और करूर, पिछले तीन दशकों में।
होटल के रेजिडेंसी ग्रुप के सीईओ बी गोपीनाथ ने कहा, “समूह के संस्थापक अप्पास्वामी की दृष्टि, 5-सितारा लक्जरी होटल और साधारण लॉज के बीच मौजूद विशाल अंतर को पाटने के लिए थी,” रेजिडेंसी ग्रुप ऑफ होटल्स के सीईओ ने कहा, 90 के दशक के अंत में आतिथ्य क्षेत्र में आतिथ्य क्षेत्र में कदम रखा और 24-घंटा चेक आउट जैसी अवधारणाओं को आगे बढ़ाया।
हालांकि, होटल समूह भारत के भीतर अपने पदचिह्न का विस्तार करने की प्रक्रिया में है, मुख्य रूप से देश के दक्षिण में, साथ ही अंतरराष्ट्रीय स्तर पर (मालदीव में एक दूसरी रिसॉर्ट संपत्ति), गोपीनाथ ने कहा कि उन्हें संतुष्टि मिली कि समूह कैसे बाजार के लिए प्रासंगिक सही प्रकार के उत्पादों को विकसित करने में सक्षम था और वे सभी बाजारों में एक नीच को नक्काशी करने में सक्षम थे, जो कि बीटिंग में संचालित होते हैं।
उन्होंने कहा, “हम पूर्ण स्वतंत्रता को बनाए रखते हुए औसत दैनिक दर (एडीआर) पर अंतरराष्ट्रीय ब्रांडों की लगातार पिटाई कर रहे हैं। यदि आप किसी भी अंतरराष्ट्रीय ब्रांडों के बिना सर्वश्रेष्ठ एडीआर का दावा कर रहे हैं, तो यह बहुत संतुष्टि देता है – यह आपकी कड़ी मेहनत के लिए वापसी है, उत्पाद और सेवाओं की गुणवत्ता को बनाए रखने के लिए,” समूह के विकास दर्शन को तीन खंभे – प्राइमेट और सेवाओं के साथ एक मजबूत स्थान और सेवाओं के साथ -साथ इमोशन करते हुए।
गोपीनाथ ने कहा कि हर परियोजना कम से कम 10 से 15 वर्षों के लिए भविष्य में प्रूफ थी, कंपनी की रियल एस्टेट पृष्ठभूमि के साथ प्रतिस्पर्धी लागतों पर विश्व स्तरीय होटलों की डिलीवरी को सक्षम किया गया था। अधिकांश घटनाक्रम ग्रीनफील्ड परियोजनाएं थे, जो उच्च-संभावित स्थानों में अधिग्रहित भूमि के साथ थे, अक्सर प्रमुख हवाई अड्डे-दरार गलियारों पर, और इन्वेंट्री मिक्स, रूम साइज, एफएंडबी स्प्रेड, एडीआर टारगेट और पेबैक पीरियड्स को मैदान तोड़ने से पहले नीचे की अवधारणा।
उन्होंने कहा, “हम मैरियट या हिल्टन नहीं हैं, लेकिन हमारा उत्पाद तुलनीय है, यदि बेहतर नहीं है-पूरी तरह से स्वचालित कमरे, उच्च गुणवत्ता वाले फिनिश, मजबूत एफ एंड बी ब्रांड और स्थानीय बाजार के अनुभव के साथ एक टीम,” उन्होंने कहा।
वह स्थानीय कनेक्शन, विशेष रूप से एफ एंड बी और भोज में, एक रणनीतिक विभेदक था। उन्होंने कहा कि चेन्नई में चिन चिन जैसे इन-होटल रेस्तरां ब्रांड लॉन्च के दशकों बाद बाजार के नेता बने हुए हैं, और कोयम्बटोर कमांड रेट्स में बैंक्वेट ऑपरेशन जो बाजार सेट करते हैं, उन्होंने कहा।
गोपीनाथ कहते हैं, “हमारा सेवा दर्शन दिल के साथ आतिथ्य है – ग्राहक वापस आते हैं क्योंकि वे बेलबॉय या वेटर को याद करते हैं, जिन्होंने उन्हें सालों पहले सेवा दी थी।” स्टाफ दीर्घायु, सांस्कृतिक संरेखण और स्थानीय वरीयताओं के गहरे ज्ञान ने समूह को अतिथि वफादारी और घटना व्यवसाय में अच्छी तरह से वित्त पोषित अंतर्राष्ट्रीय प्रतियोगिता को बेहतर बनाने में सक्षम बनाया।
सस्टेनेबिलिटी एक और आधारशिला थी, जिसमें अक्षय शक्ति, IoT- आधारित ऊर्जा प्रबंधन, जल संरक्षण और जापानी कम-फ्लश स्वच्छता प्रणालियों के माध्यम से सालाना 10 प्रतिशत तक ऊर्जा लागत में कटौती करने का लक्ष्य था-समूह की 80 प्रतिशत ऊर्जा जरूरतों का 80 प्रतिशत इन-हाउस पवन और सौर पीढ़ी से पूरा किया गया था।
चल रहे होटल परियोजनाओं की बात करते हुए, गोपीनाथ ने कहा कि उनका सबसे आसन्न उद्घाटन, रेजीडेंसी टावर्स मदुरै 188 कमरों के साथ एक सम्मेलन होटल होगा।
उन्होंने कहा, “कन्वेंशन स्पेस चेन्नई के बाद सबसे बड़ा होगा,” उन्होंने कहा कि होटल में तीन रेस्तरां भी होंगे।
जहां तक दूसरे मालदीव रिज़ॉर्ट का सवाल था, उन्होंने कहा कि यह 88 कुंजियों के साथ एक ऑल-विला रिसॉर्ट होगा। प्रत्येक विला में एक निजी पूल और बड़े कल्याण फोकस के साथ 3,500-4,000 वर्ग फुट का क्षेत्र होगा। कंपनी ने ‘संस्करण’ ब्रांड के लिए मैरियट इंटरनेशनल के साथ हस्ताक्षर किए थे और संपत्ति 2026 के अंत तक तैयार होने की उम्मीद है।
घरेलू बाजार में, कंपनी मैसुरु में विस्तार कर रही थी और साथ ही साथ अवकाश और तीर्थयात्रा केंद्रों में भी अवसरों को देख रही थी।
“यदि आप एक अच्छी संपत्ति बनाते हैं, तो एक लक्जरी ग्राहक भी आएगा – विदेश जाने के बजाय, वे हमारे एक स्थान पर रुक जाएंगे,” उन्होंने कहा, समूह की क्षमता जल्दी से तय करने, समझदारी से निवेश करने और अपनी स्थिति के लिए सही रहने की क्षमता इसे प्रतिस्पर्धी बनाए रखेगी।
उन्होंने कहा, “किसी और को प्रबंधित करने के लिए संपत्ति देना आसान है, लेकिन जब आप अपने खुद के ब्रांड को मिलान करते हैं या वैश्विक खिलाड़ियों को पीटते हुए देखते हैं, तो यह अनमोल है,” उन्होंने कहा।
गोपीनाथ ने कहा कि होटल व्यवसाय ने मूल समूह के कुल राजस्व हिस्सों का 40 प्रतिशत योगदान दिया और जो आने वाले वर्षों में अन्य ऊर्ध्वाधर के साथ आगे बढ़ सकता है और यहां तक कि होटल के पदचिह्न को बढ़ा सकता है।