पहला अनुभव और दृष्टि
सितंबर 2024 में अपने पहले WFI में एक केंद्रीय मंत्री के रूप में, मैंने चार दिनों में पूरे फार्म-टू-फोर्क इकोसिस्टम को देखा। राज्य पवेलियनों में वैश्विक खरीदार, FPOs और SHGs तकनीकी प्रदर्शन के पास, और नीति संवाद के साथ निवेश घोषणाएं—इसने WFI की महत्वाकांक्षा को प्रदर्शित किया। यह प्रधानमंत्री नरेंद्र मोदी के भारत को ग्लोबल फूड बास्केट बनाने के दृष्टिकोण के साथ संरेखित था।
WFI 2025: बिंदु पर और परिणामोन्मुख
2025 के लिए रूपरेखा तय करते समय, उद्योग नेताओं और ग्लोबल प्लेटफॉर्म्स जैसे Gulfood और WEF में संवाद ने यह सुनिश्चित किया कि दुनिया भारत की कृषि-खाद्य विविधता और क्षमता को पहले से कहीं अधिक देखे।
इस बार WFI 2025 25-28 सितंबर को आयोजित किया जा रहा है और इसका उद्घाटन प्रधानमंत्री करेंगे। इस संस्करण में न्यूजीलैंड और सऊदी अरब पार्टनर देश होंगे, जबकि जापान, UAE, वियतनाम और रूस फोकस देश होंगे।
प्रमुख पहल और कार्यक्रम
WFI की पांच मुख्य धुरी हैं:
- सतत और नेट-जीरो फूड प्रोसेसिंग
- भारत को ग्लोबल फूड प्रोसेसिंग हब बनाना
- फूड प्रोसेसिंग, प्रोडक्ट और पैकेजिंग में नवीनतम तकनीक
- पोषण और स्वास्थ्य के लिए प्रोसेस्ड फूड
- पशुपालन और मरीन उत्पादों से ग्रामीण अर्थव्यवस्था को गति
हर धुरी के लिए क्यूरेटेड सेशन, B2B मीटिंग्स और अपनाने के मार्ग तय किए गए हैं, ताकि भागीदारी सिर्फ चर्चा तक सीमित न रहे बल्कि व्यावहारिक क्रियान्वयन में बदले।
PMFME माइक्रो-उद्यमियों का योगदान
माइक्रो-एंटरप्रेन्योर्स को मुफ्त स्टॉल्स पर जगह दी गई, जिससे उन्हें घरेलू और वैश्विक कंपनियों के साथ जुड़ने का अवसर मिला।
- ट्रेड ऑर्डर्स करोड़ों में
- स्थायी साझेदारियां बनीं
- 25,000 माइक्रो-एंटरप्राइज को सब्सिडी
- 70,000 SHG महिलाओं को ₹245 करोड़ बीज पूंजी
CEO राउंडटेबल और नीति सुधार
WFI में CEO राउंडटेबल आयोजित होता है, जहाँ उद्योग नेता, निवेशक और नीति निर्माता सहयोग और चुनौतियों के समाधान पर चर्चा करते हैं।
- 2024 में GST संबंधित मुद्दों पर उठाए गए सुझावों से नेक्स्ट-जेन GST सुधार लागू हुआ।
उत्तर-पूर्वी भारत और HoReCa/Alcobev सेक्टर
- उत्तर-पूर्वी क्षेत्र को विशेष रूप से हाइलाइट किया जाएगा, जिसमें ऑर्गेनिक और सतत उत्पाद शामिल हैं।
- Assam की चाय से Meghalaya का हल्दी तक का प्रदर्शन।
- HoReCa और Alcobev सेक्टर को भी शामिल कर सभी उप-क्षेत्रों में नवाचार को बढ़ावा।
निवेश और उपलब्धियां
2017 से अब तक WFI ने ₹38,000 करोड़ से अधिक निवेश को मूर्त रूप दिया।
- 2024 में 1,500 से अधिक प्रदर्शक और 20 देश पवेलियन
- $93 मिलियन के ट्रेड ऑर्डर
- 50 नई प्रोसेसिंग यूनिट्स का उद्घाटन
- 1,100 से अधिक QR कोड वाले अचार प्रदर्शित
ये उपलब्धियां WFI को निवेश, नवाचार और समावेशी विकास का सतत इंजन बनाती हैं।
