अधिकारियों ने कहा कि गुरुग्राम में सरकारी स्कूलों को शिक्षा विभाग के निर्देशों के बाद, मिड-डे भोजन के लिए सब्जियों और फलों की खेती के लिए रसोई के बागानों की स्थापना के लिए तैयार किया गया है। उन्होंने कहा कि सीमित स्थान वाले स्कूलों को पॉट्स और कंटेनरों का उपयोग करके छत बागवानी को अपनाने के लिए प्रोत्साहित किया गया है ताकि छात्रों को पौष्टिक, होमग्रोन भोजन प्राप्त किया जा सके।
वर्तमान में, जिले में 366 सरकारी स्कूल हैं, जो मिड-डे भोजन योजना के तहत लगभग 166,000 छात्रों को लाभान्वित करते हैं। अधिकारियों ने कहा है कि स्कूल निर्धारित मेनू में सख्ती से पालन करते हैं, आउटसोर्स सब्जियों पर निर्भरता को कम करते हैं। गैर-अनुपालन के परिणामस्वरूप स्कूल प्रमुखों और मिड-डे भोजन-चार्ज के खिलाफ विभागीय कार्रवाई होगी।
जिला शिक्षा के अधिकारियों ने कहा कि इस पहल को छात्रों को कक्षा 1 से 8 तक सुसज्जित करने के लिए डिज़ाइन किया गया है, जो स्थायी खेती के कौशल के साथ, आत्मनिर्भरता और पर्यावरणीय जिम्मेदारी को बढ़ावा देता है, जिला शिक्षा के अधिकारियों ने कहा कि बजट और अन्य दिशानिर्देशों को वर्तमान में इस्त्री किया जा रहा है। छात्र छोटे पौधों जैसे कि जड़ी -बूटियों, चेरी टमाटर, लेट्यूस, मिर्च, और स्ट्रॉबेरी जैसे उपलब्ध स्थानों में छतों, प्रवेश क्षेत्रों या स्कूल की दीवारों के साथ खेती करेंगे।
स्थिरता को प्रोत्साहित करना
अंतरिक्ष की बाधाओं को दूर करने के लिए, जिला शिक्षा विभाग ने “कंटेनर बागवानी” का प्रस्ताव दिया है, जो शहरी स्कूलों को पुनर्निर्मित कंटेनरों में पौधों को उगाने की अनुमति देता है, जिससे बड़े खुले स्थानों की आवश्यकता कम होती है। जिला प्राथमिक शिक्षा अधिकारी मुनि राम ने कहा, “छात्र सीखेंगे कि बढ़ती सब्जियों और फलों के लिए भूमि का एक बड़ा भूखंड आवश्यक नहीं है। वे त्याग किए गए कंटेनरों का उपयोग कर सकते हैं, रसोई के स्क्रैप जैसे कार्बनिक कचरे को खाद में बदल सकते हैं। इसके अतिरिक्त, सावधानीपूर्वक चयनित पौधे स्कूल के वातावरण को ठंडा करने में मदद कर सकते हैं, जो विशेष रूप से गर्म क्षेत्रों में फायदेमंद है। ”
प्राइमरी गवर्नमेंट स्कूल के हेडमास्टर, सुशांत लोक, डिशियंट ठाकारन ने कहा, “अब तक, हमारे मिड-डे भोजन के लिए भोजन शहर के इस्कॉन मंदिर से आता है। हालांकि, नए आदेशों के साथ, हमने पालक और अन्य पत्तेदार सब्जियों को उगाना शुरू कर दिया है, जिसका उपयोग लोहे से भरपूर भोजन और सलाद के लिए किया जा सकता है। ”
अधिकारियों के अनुसार, स्कूल भी इस पहल को इको-क्लब गतिविधियों में एकीकृत करेंगे, जिससे छात्रों को स्थानीय रूप से अनुकूल पौधों की पहचान करने और ड्रिप सिंचाई जैसी अभिनव सिंचाई तकनीकों को लागू करने के लिए प्रोत्साहित किया जाएगा। स्थानीय किसानों सहित विशेषज्ञों को स्थायी बागवानी प्रथाओं पर छात्रों का मार्गदर्शन करने के लिए आमंत्रित किया जा सकता है, उन्होंने कहा, स्कूलों को अतिरिक्त कर्मचारियों या मौजूदा लोगों के प्रशिक्षण का प्रबंधन करना होगा।
कार्यान्वयन में चुनौतियां
व्यापक समर्थन के बावजूद, शिक्षकों ने अंतरिक्ष की कमी और बागवानी के लिए समर्पित कर्मचारियों की कमी सहित व्यावहारिक चुनौतियों को उजागर किया। गवर्नमेंट मॉडल संस्कृत स्कूल, बाजघेरा के एक शिक्षक सुरेश मलिक ने पहल का स्वागत किया, लेकिन उचित योजना की आवश्यकता पर जोर दिया। “यह शिक्षा विभाग द्वारा एक महान पहल है, क्योंकि यह छात्रों को महत्वपूर्ण कौशल सीखने और स्वस्थ भोजन को बढ़ावा देने में मदद करेगा। हालांकि, इसे सफल बनाने के लिए उचित योजना और संसाधनों की आवश्यकता है, ”उन्होंने कहा।
अलग से, सरकारी प्राथमिक विद्यालय, मोहम्मदपुर के एक शिक्षक अशोक कुमार ने शहरी स्कूलों में अंतरिक्ष सीमाओं के बारे में चिंता जताई। “शहरी क्षेत्रों के अधिकांश सरकारी स्कूलों में सिर्फ 5-6 कक्षाओं के साथ छोटे परिसर हैं। एक पूर्ण पैमाने पर रसोई उद्यान स्थापित करना चुनौतीपूर्ण होगा क्योंकि शहर के अधिकांश सरकारी स्कूलों में रोपण, बागवानी और खाना पकाने के लिए कर्मचारी भी नहीं हैं, ”उन्होंने कहा।