Thyroid Food Avoid: आजकल थायरॉइड की समस्या बहुत तेजी से बढ़ रही है। यह एक ऐसी बीमारी है जिसमें शरीर के हार्मोनल बैलेंस पर सीधा असर पड़ता है। थायरॉइड ग्रंथि ठीक से काम न करे तो कई तरह की समस्याएँ होने लगती हैं, जैसे—
- अचानक वजन बढ़ना या घटना
- हमेशा थकान महसूस होना
- चिड़चिड़ापन और मूड स्विंग
- नींद न आना
- शरीर में सूजन
- महिलाओं में पीरियड और हार्मोन से जुड़ी दिक्कतें
ऐसे में सिर्फ दवाइयाँ ही नहीं बल्कि सही खानपान भी बहुत जरूरी है। अगर आप थायरॉइड के मरीज हैं, तो कुछ खाद्य पदार्थों को तुरंत अपनी डाइट से बाहर करना ही बेहतर है।
1. सोया और इसके प्रोडक्ट्स
सोया मिल्क, टोफू और सोया से बने अन्य फूड्स थायरॉइड हार्मोन के उत्पादन को कम कर सकते हैं। इनमें मौजूद कंपाउंड आयोडीन की कमी को और बढ़ा देते हैं। यही कारण है कि थायरॉइड मरीजों को सोया से परहेज़ करना चाहिए।
2. ज्यादा चीनी और मीठे फूड्स
थायरॉइड की समस्या में अगर ज्यादा मीठा खाया जाए तो मेटाबॉलिज्म धीमा हो जाता है। इससे वजन तेजी से बढ़ने लगता है और शरीर सुस्त पड़ जाता है। ऐसे में चीनी, मिठाई और जंक फूड से दूरी बनाना जरूरी है।
3. प्रोसेस्ड और पैकेज्ड फूड
चिप्स, नमकीन, बिस्किट, फ्रोजन फूड और पैकेज्ड स्नैक्स में ज्यादा नमक और प्रिज़र्वेटिव्स होते हैं। ये थायरॉइड ग्रंथि को नुकसान पहुँचाते हैं और शरीर में सूजन व हार्मोनल असंतुलन बढ़ाते हैं।
4. पत्ता गोभी और ब्रोकोली जैसी सब्जियाँ
पत्ता गोभी, फूलगोभी और ब्रोकोली में ऐसे तत्व पाए जाते हैं जो थायरॉइड हार्मोन के काम को ब्लॉक कर सकते हैं। खासकर अगर इन्हें कच्चा खाया जाए तो परेशानी और ज्यादा बढ़ सकती है।
5. ज्यादा कैफीन
चाय और कॉफी में मौजूद कैफीन थायरॉइड की दवाओं के असर को कम कर देता है। साथ ही यह दिल की धड़कन तेज करने और चिंता (एंग्जायटी) जैसी समस्या को बढ़ा सकता है। इसलिए थायरॉइड मरीजों को कैफीन सीमित मात्रा में ही लेना चाहिए।
6. ऑयली और तली-भुनी चीजें
तैलीय खाना और डीप-फ्राइड फूड शरीर में फैट जमा करता है और हार्मोन का संतुलन बिगाड़ता है। इससे वजन और तेजी से बढ़ने लगता है। इसलिए थायरॉइड में तली हुई चीजों को तुरंत छोड़ देना चाहिए।
7. रेड मीट और हाई-फैट डेयरी प्रोडक्ट्स
रेड मीट और ज्यादा फैट वाले डेयरी प्रोडक्ट्स (जैसे फुल क्रीम दूध, मक्खन, चीज़) थायरॉइड हार्मोन को प्रभावित करते हैं और शरीर में खराब कोलेस्ट्रॉल भी बढ़ाते हैं। ये थायरॉइड मरीजों के लिए नुकसानदायक साबित हो सकते हैं।
Disclaimer: यह लेख केवल सामान्य जानकारी के उद्देश्य से लिखा गया है। इसमें दी गई सलाह किसी भी तरह से चिकित्सीय परामर्श (Medical Advice) का विकल्प नहीं है। थायरॉइड या किसी अन्य स्वास्थ्य समस्या के लिए दवा, खानपान या उपचार संबंधी निर्णय लेने से पहले हमेशा योग्य डॉक्टर या विशेषज्ञ की सलाह अवश्य लें।
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