सर्दी के मौसम में जैसे ही गर्म कपड़े बाहर आते हैं, हम शरीर को गर्म रखने के लिए स्वेटर, शॉल और हीटर का सहारा लेते हैं, लेकिन ये केवल शरीर को बाहर से गर्म रखते हैं, जो स्वस्थ रहने के लिए पर्याप्त नहीं है। अगर आप सर्दियों में अपने शरीर को अंदर से भी गर्म और स्वस्थ रखना चाहते हैं, तो आपको अपनी डाइट में ऐसी चीजें शामिल करनी होंगी जो न केवल ऊर्जा प्रदान करें, बल्कि आपको सर्दी-जुकाम, थकान और अन्य स्वास्थ्य समस्याओं से भी बचाए। इन फूड्स के सेवन से आप फ्लू और इंफेक्शन से भी दूर रह सकते हैं।
सर्दियों में ये चीजें आपको देंगी गर्माहट
1.शहद (Honey)
मीठा और पोषक तत्वों से भरपूर शहद सर्दियों में शरीर को ऊर्जा देने के साथ-साथ प्रतिरक्षा प्रणाली को भी मजबूत करता है। यह गले की खराश को दूर करने में भी मददगार है, जिससे सर्दियों में होने वाली आम समस्याओं से राहत मिलती है।
2.घी (Ghee)
देसी घी में उच्च मात्रा में फैटी एसिड होता है, जो शरीर के तापमान को संतुलित बनाए रखने में मदद करता है। सर्दियों में घी का सेवन शरीर को गर्म रखने और स्वस्थ बनाए रखने के लिए अत्यंत फायदेमंद है।
3.गुड़ (Jaggery)
गुड़ की तासीर गर्म होती है, और इसे सर्दियों में अपने आहार में शामिल करना लाभकारी है। यह कैलोरी से भरपूर होता है और पाचन तंत्र को मजबूत करता है। आप इसे मीठे पकवानों में डाल सकते हैं या सीधा खा सकते हैं।
4.दालचीनी (Dalchini)
सर्दियों में दालचीनी का सेवन शरीर के मेटाबॉलिज्म को बढ़ाता है, जिससे शरीर में गर्माहट बनी रहती है। यह खांसी और सर्दी-जुकाम से राहत देने के लिए भी उपयोगी है। दालचीनी का पानी पीकर आप इन समस्याओं से निजात पा सकते हैं।
5.सरसों (Mustard)
सरसों में एलिल आइसोथियोसाइनेट नामक यौगिक पाया जाता है, जो शरीर के तापमान को नियंत्रित रखने में मदद करता है। सरसों और सरसों के तेल का सेवन सर्दियों में शरीर को गर्म रखने के लिए बेहद फायदेमंद साबित हो सकता है।
