Water Drinking Timing: हमारी दादी-नानी या घर के बड़े-बूढ़ों से सुनी गई कहावतें सिर्फ शब्दों का खेल नहीं होतीं, बल्कि वे गहरी समझ और अनुभव का निचोड़ होती हैं। ऐसी ही एक कहावत है – “खाने के पहले पानी पीने वाला योगी, खाने के साथ पीने वाला भोगी और खाने के बाद पानी पीने वाला रोगी।” ये सुनने में तो बहुत सरल लगती है, लेकिन इसमें छिपा संदेश सेहत के लिए बेहद जरूरी है। आइए समझते हैं इस कहावत के पीछे छिपा हुआ आयुर्वेदिक और मेडिकल लॉजिक…..
खाने से पहले पानी पीना – “योगी” क्यों?
जानकारी के अनुसार, खाने से पहले पानी पीना शरीर में पाचन अग्नि को जाग्रत करता है। इससे गैस्ट्रिक जूस का निर्माण सुचारू होता है, जो भोजन को पचाने में मदद करता है। ऐसे व्यक्ति को “योगी” कहा गया है क्योंकि वह अपनी सेहत के प्रति सजग होता है।
खाने के साथ पानी पीना – “भोगी” की निशानी?
भोजन के दौरान पानी पीने से पाचन रस पतले हो जाते हैं, जिससे पाचन धीमा पड़ सकता है। ऐसा करने वाले व्यक्ति का झुकाव स्वाद और सुख-सुविधा की ओर होता है, इसलिए उसे “भोगी” कहा गया है।
खाने के बाद पानी पीना – “रोगी” बनने की दिशा में?
खाने के तुरंत बाद पानी पीना पाचन तंत्र को असंतुलित करता है। इससे एसिडिटी, गैस, मोटापा और पाचन से जुड़ी अन्य समस्याएं हो सकती हैं। यही कारण है कि इसे “रोगी” कहा गया है।
स्वास्थ्य सुझाव (Health Insight)
अगर आप भी सेहतमंद रहना चाहते हैं, तो अपने खाने और पानी पीने के समय के बीच सही संतुलन बनाएँ। भोजन से 30 मिनट पहले पानी पीना आदर्श माना जाता है।
