अंडा पोषण का बेहतरीन स्रोत, लेकिन कितना खाना सुरक्षित है?

How much egg is safe to eat?. अंडे को अक्सर पोषण का सबसे बेहतरीन स्रोत माना जाता है। इसमें उच्च गुणवत्ता वाला प्रोटीन, नौ तरह के अमीनो एसिड, विटामिन ए, बी, बी12, डी, ई, फॉलेट, सेलेनियम और ओमेगा 3 जैसे पोषक तत्व पाए जाते हैं। ये सभी तत्व शरीर की मांसपेशियों, इम्यून सिस्टम और दिमाग के लिए बहुत महत्वपूर्ण माने जाते हैं। हालांकि, सवाल यह उठता है कि एक व्यक्ति को एक बार में कितने अंडे खाने चाहिए। और अगर कोई व्यक्ति एक साथ ज्यादा अंडे खा ले, तो उसके शरीर पर क्या असर हो सकता है?

क्या होता है अगर कोई एक बार में ज्यादा अंडे खा ले?

एक्सपर्ट्स के अनुसार, इंसान का पेट ज्यादा अंडे संभाल सकता है, लेकिन यह शरीर के लिए बहुत ज्यादा होता है। इतने अंडों का प्रोटीन और कैलोरी लोड शरीर को अत्यधिक दबाव में डालता है। इसके कारण पेट और गैस्ट्रिक सिस्टम पर भारी दबाव पड़ता है, जिससे पेट फूलना, एसिडिटी, गैस और पाचन समस्याएं उत्पन्न हो सकती हैं। साथ ही, इस अत्यधिक मात्रा में अंडे खाने से शरीर में पोषण का सही अवशोषण नहीं हो पाता, जिससे लिवर, किडनी और पाचन तंत्र पर नकारात्मक असर पड़ सकता है।

इतने अंडे एक बार में खाने से गंभीर स्वास्थ्य समस्याएं हो सकती हैं, और कुछ मामलों में तो यह जीवन के लिए भी खतरे का कारण बन सकता है।

उत्तर प्रदेश में ज्यादा अंडे खाने की शर्त पर एक व्यक्ति की मौत

उत्तर प्रदेश के जौनपुर में एक अजीबोगरीब घटना घटित हुई, जहां एक व्यक्ति ने मजाक में रखी गई शर्त को स्वीकार किया। शर्त यह थी कि जो व्यक्ति एक बार में ज्यादा अंडे खा लेगा, उसे 2000 रुपये मिलेंगे। एक व्यक्ति ने इस शर्त को स्वीकार कर लिया और अंडे खाना शुरू कर दिया। लेकिन जैसे ही वह 43वां अंडा खा रहा था, वह बेहोश हो गया और तुरंत अस्पताल ले जाया गया। दुर्भाग्यवश, जांच के दौरान उसकी मौत हो गई थी। यह घटना अंडे की अत्यधिक मात्रा खाने के खतरों को उजागर करती है।

अंडे की सही मात्रा क्या होनी चाहिए?

स्वस्थ और सामान्य लोगों के लिए एक दिन में 1 से 2 अंडे खाना पर्याप्त और सुरक्षित माना जाता है। बॉडीबिल्डिंग या उच्च प्रोटीन की जरूरत वाले लोग कभी-कभी 3 – 4 अंडे भी खा सकते हैं। अंडे को उबालकर, पोच करके या हल्का तला हुआ खाना ज्यादा फायदेमंद माना जाता है। वहीं, अंडे को ज्यादा तेल में तला हुआ खाना सेहत पर उल्टा असर डाल सकता है।

Disclaimer : यह जानकारी विशेषज्ञों की राय पर आधारित है। इसे मेडिकल सलाह का विकल्प न मानें। किसी भी नई गतिविधि या व्यायाम को अपनाने से पहले अपने डॉक्टर या संबंधित विशेषज्ञ से सलाह जरूर लें।